Resum
Aquest treball de final de grau busca crear un model de gestió d’inventari basat en el
format EOQ (ordre econòmica de quantitat) que optimitza el cicle de l’inventari així com
el preu final dels productes. Està adaptat a les necessitats de la indústria ramadera i
agrícola pel que els productes tenen la capacitat de créixer, emetre emissions de CO2 i
ser de qualitat imperfecta.
Tipus de document
Projecte/Treball fi de carrera o de grau