Coctelería creativa Gran Canaria
Autor/a
Herrera López, Paloma
Méndez Vivas, Ana
Fecha de publicación
2023Resumen
El sector de la coctelería ha experimentado modificaciones mediante las nuevas tendencias, que crean nuevas necesidades por parte del público objetivo, donde destaca las experiencias únicas y personalizadas, así como la sostenibilidad de los negocios . La estética y la creatividad en la presentación de los cócteles se han convertido en aspectos claves para satisfacer las demandas del público objetivo. Los clientes no solo buscan bebidas deliciosas, sino también marcas con las que puedan sentir una conexión emocional. [...]
Tipo de documento
Proyecto / Trabajo fin de carrera o de grado
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